大晦日のイベントの中の「年越しそば」について今回はうんちくたれてみよう♪　

年越しそばとは！？

寿命を延ばし一年の厄を祓う縁起物♪

■年越しそばの起源とは？　

大晦日に一番忙しい商売と言えば、

昔も今もおそば屋さん。

この日が近づくと、百貨店やスーパーの店頭には家庭用の年越しそばのセットが山のように積まれ、歳末気分をひときわあおります。

紅白見ながらそばを食う。

そんな昔からのお決まりパターンの家が多いかと思いますが、

この風習はいったいいつごろ生まれたのでしょうか？

大晦日にそばを食べる風習が始まったのは江戸時代です。

その起源については諸説があります。

まずは、そばは細くのびるので、細く長く家運をのばし、寿命をのばすという意味から、縁起をかついだと言う説。

次にそばは内臓の汚れを取るという言い伝えから、一年の汚れを落とし、さっぱりとした気分で新年を迎えるためという説。

はたまた、金箔屋が、こまかく散った金粉をそば粉で取り集めたことから、そばは金を集める縁起のいいものと言う説。

このように、さまざまな説がありますが、いずれにしても、そばは一年を締めくくるのにふさわしい縁起に満ちているのです。

そばと言って思い出すのが「○隠」での思い出・・・・・ でもその前に○っちゃんに連れられて行った宿で食べたそば料理はおいしかった♪
でもあそこってゲレンデ遠いんだよね〜＾＾；
でもって、おいしい思い出とは裏腹に、戸○・・・あそこは寒い！！
２度行って２度共寒い思い出が・・・・・
それに２度目は最悪ババンバン♪だったしね・・・・・＾＾；
宿も料理も風呂も何もかもがね♪
その話についてはここでやってます♪　

でも私基本的にあまりそば好きぢゃないのよねヾ(´▽｀;)ゝ

うどんが好きなの！！

やっぱ四国は香川のＤＮＡが組み込まれているんでしょうか！？

うどんも関西には大阪うどんと讃岐うどんがあるんだけど、
私としてはやっぱ「淡路屋」のうどんが
最高だと思うのね♪
近所に住んでる人は鍋もってアツアツのうどん買いに来てたし・・・
うらやましいなぁ〜って思ってたのだよ！
┐( ￣ー￣)┌ じ・つ・は！！

やっぱ子供の頃に食べてる食べ物は強し！ですね！！

味覚が形成される１０歳までに一度でも食べたことのある食べ物は一生食べる。
逆にいえば小さい時に苦いと感じたりした食べ物が大人になって美味に感じるようになるのです！さんまの腹わたとかね　

大阪うどんと讃岐うどんの違いは・・・・・

当たり前やがな！　

聞く所によると讃岐のある場所では新築祝いにうどんを振舞うと言うのがあるらしい。
しかも新築祝いのその席では新築での初風呂としてなぜか風呂の中でうどんを食うのだそうです。

おかしな慣わしもあるもんだ。

さすがうどんの街！　

さて、１２月３１日はそばを食う日らしいね＾＾；

やたらとこの季節になってきて

どどど・どどど

・・・と某タレントと某歌舞伎役者がＣＭしてますが　

年越しそばくらいせめてお湯で茹でたそば食べようよ！　

インスタントじゃぁ〜普段と変わんないぢゃん！！　

でも何だか私はそばよりもうどんが食べたくなってきました♪

では・・よいお年を・・・　

Ａｄｉｏｓアディオス